Artisan - Charcutier - Salaisonnier

C'est dans le petit village de Lacaune, perché à 800 mètres d'altitude, que nous transformons du porc local, élevé dans le Tarn et l'Aveyron en filière Label Rouge (croissance lente, nourris aux céréales en provenance de l'exploitation, sans antibiotiques ni OGM).

Nos salaisons sont affinées à l'air libre, profitant des vents marins et montagnards qui s'engouffrent dans notre séchoir naturel.

Nous expédions nos produits partout en France*. Pas de minimum de commande mais une participation de 6€ pour les frais de port.

Nos Produits